我们的新世界

今天下午天空放晴，看着如此阳光明媚的天气，我们岂能在家里浪费时光。听说南锣鼓巷不错，于是打定主意，我和滑客开着小polo出发了。
一路跟随地图指引，北二环－旧鼓楼大街（很堵，建议不走）－鼓楼东大街，过了五中的街边，很幸运地发现了一个停车位^-^停好车，向前走了几步，就看到了南锣鼓巷的牌子。
 南锣鼓巷，全长786米，宽8米。此巷是元大都时的南北通道，为北京胡同的保护区。以鼓楼东大街为界，其北的长巷称北锣鼓巷，其南称南锣鼓巷。南锣鼓巷是北京最古老的街区之一，也位列规划中的25片旧城保护区之中。但是近几年，却成为许多时尚杂志报道的热点，不少电视剧在这里取景拍摄，许多国外旅行者把其列为在北京的必游景点。其实，明清以来，这里一直是“富人区”，居住过许多达官贵人、社会名流，从明朝将军到清朝王爷，从北洋政府总统到国民党总裁，从文学大师到画坛巨匠，这里的每一条胡同都留下历史的痕迹。
现在的南锣鼓巷街区北边是鼓楼东大街，南边是地安门东大街，细细常常的巷子里遍布着各式酒吧，也是北京几大酒吧聚集区，如果说九十年代，人们找酒吧去三里屯，前几年去酒吧到后海，那现在热衷酒吧文化的人则会选择南锣鼓巷。很多人说，喜欢这儿，是因为这里较之三里屯和后海，更舒服，更能安静地看完一本书。今天自己切身体味一下，确实相对安静，巷子里除了酒吧，还有一些特色小店，很多店在卖一些很中国化的各色饰品，还有隶属于文革－那个特定历史时期的书、本子还有铁罐之类的也很多，这里有金发碧眼的老外来消费，这些东西应该很合他们的胃口吧。
今天的南锣鼓巷之行，有两点我不是很满意的：
第一，这条巷子并不像传说的那样安静，总是有不少车辆穿行，在本来很窄的巷子里，想要顺利地通过一辆车，两边的行人就必须进行避让，而车又总是那样多，一辆接一辆，使得行人必须小心翼翼地躲闪，大大影响了逛的随意和逛的心情，更有些司机还好意思不停按喇叭，表现地相当没素质，看来真应该限制车辆进入巷子。
第二，巷子的商业化痕迹太过明显，虽早已料到会有很多酒吧，不过如今的南锣鼓巷已变成一条布满酒吧和小店还有饭馆的商业街了，难以看到旧时胡同的感觉，能看到的只是市场经济运作良好，可能所有原来住在这条巷子的人都出来开店了吧，他们的房子也都变成了“门脸房”。我想这样下去，这里也迟早变成后海，变成荷花市场。
当然，今天也有收获：
第一，有几个小店我觉得还是不错的，其中一个店专卖手工绣品，她家的东西还不错，挺精致的，价格也比较合理，我收获了一个钱包外加一个手机挂带，很喜欢^-^
第二，在巷子里一家小馆吃饭时，吃到了一个很棒的菜，用平菇裹了面粉炸的，很香很特别，在别的地方还真没见过，环视了一下，几乎每桌必点。另外，吃饭时碰到了很多中戏的学生，后来了解到中戏就在巷子旁边，离得特别近，他们也许就是明日之星，不过滑客说，不太喜欢他们的气质，有点计较，有点假，呵呵。
从南锣鼓巷出来，向前几百米，就是传说中的簋街，哇，浪非虚名，真是热闹，街两边林林总总几十家各色餐厅，可这时我的胃很撑，只好计划着什么时候再来腐败一下喽，嘻嘻，谁让我们都以美食家自居呢！

海南行有几个收获，其中之一是见识并品尝了不少热带水果。因为一直生活在北方，能经常吃到的水果也就是，苹果、梨子、香蕉、葡萄之类，当然随着运输业的发展以及生活水平的提高，现在吃荔枝、龙眼、哈密瓜也很普遍，就连山竹、红毛丹、火龙果和榴莲也都有机会吃，可这次的海南行，还是让我邂逅了菠萝蜜，这个我在北方从没吃过的热带东东。

           

看到图片了吧，这就是菠萝蜜，一种外形长得有点像榴莲，但比榴莲大而且重的多的东西。邂逅菠萝蜜是在海南的第三天，我和滑客因为大排挡的海鲜卖的贵，根据网友的指点，来到了三亚第一市场买海鲜，买毕海鲜，路过水果摊，想买点热带水果当饭后甜品。水果摊上琳琅满目，我却第一眼就被一个大小似南瓜，周身长满刺的家伙吸引住了，问过老板，知道它叫菠萝蜜，这名字听起来真耳熟，好像在港台电视剧里出现过，我对这个叫菠萝蜜的家伙充满了好奇，但是无奈它太大太重，携带起来相当不方便，那一天我们只买了芒果和凤梨（当地称呼，其实学名叫释迦）。  

在即将离开海南的时候，我们又一次来到了第一市场，准备买些水果托运回去。这一次，在我的强烈要求下，老板挑了一只十七斤的菠萝蜜给我们打包带回了北京。当时老板说，这只菠萝蜜可以放5－6天以后再吃比较好，回到北京家里，我们按照嘱咐，小心翼翼地把这只菠萝蜜和几个芒果放到一个箱子里闷起来。考虑到要放5－6天才能成熟，又担心没熟时刨开很难保存，也没有分给朋友们。大约到了第三天，我打开箱子看了看，这只菠萝蜜已经软了，而且周身还出现了一些黑色的斑，糟糕，不是坏了吧？！！赶紧让滑客把它切开，可是由于不善技巧，手上、刀上都沾满了胶状物，油腻腻的根本弄不下去，那感觉就像把口香糖粘在上面一样。即使用肥皂、洗涤灵、洗衣粉来对付，都根本不管用，不管怎么洗，它就是沾在手上去不掉，而那些黑色的斑，确实已经腐烂，用刀挖掉腐烂的部分，给菠萝蜜全身留下了很多大大小小的洞，看上去满目疮痍。滑客看这水果这么麻烦，还有点榴莲的气味，便宣布坚决不吃这东西。而我也是不会吃，只晓得长在结实框架里的黄色果囊能吃，里面还有芸豆大小的果核。味道嘛，其实还不错，有点像菠萝，但比菠萝口感细腻，挺甜的，也有一点点榴莲的特殊气味，这可能是这种热带水果独有的。虽然不讨厌它，可想挖出果囊毕竟费劲，它的个头也忒大了，奋斗了一个上午，只解决掉了四分之一，真是“会吃滑溜溜，不会吃汗流流”……菠萝蜜在打开后，更难保存，剩下的那部分也在第二天腐烂了很多，为了不污染环境，只好带着痛惜扔掉了。 

后来在网上查了一下，发现不得要领的吃法，毁了这只千辛万苦带回来的热带水果，下面贴上来和朋友们分享一下，如果你也有机会吃到菠萝蜜，一定要好好学习一下吃法，衷心希望你能享用它的美味。
   

        

菠萝蜜也叫树菠萝， 通身是宝，它兼有果、粮、材、药多种用途。它的木材金黄，纹理细致，是制作乐器和家具的好材料；其木屑可提制上等黄色染料；叶可包糍，叶和根入药，有消肿解毒的效果。 

营养：菠萝蜜的营养价值很高，含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸、钙、铁、钾， 并含有一定量的植物脂肪以及对人体有用的各种矿物质，是一种美容益气的果品。其果肉含有糖分、脂肪、蛋白质；在果汁中，还含有一种跟胃液相类似的酵素，可以分解蛋白质，具有帮助消化的作用。因此，饭后食用很有益处。值得注意的是，菠萝蜜性热，皮肤不好的人多吃易长疮。 　　

菠萝蜜种核含有丰富的淀粉、脂肪、蛋白质，煮熟可食用，可治妇女产后乳汁缺乏症。菠萝蜜心，像椰子肉一样松软，通常可用来煮甜汤。

巧食：奇果吃法也奇特：切开菠萝蜜有白色胶状物，沾在刀上不好洗，所以切前要在刀上涂点油。判断菠萝蜜是否成熟的标准是，将其放到有些香味时，用手压，有了弹性就说明熟了，可切开食用。如果果皮上已有黑点，说明果实已开始坏了。如果肉还没变成金黄色，就说明没熟。不熟的果肉，还可炒肉，亦是一道有名的美味佳肴。剖开后，先用塑料袋抹掉粘粘的胶体，再把中间的白色棉状体用刀切去，最后撕开果肉周围的小丝，就可以用手将里面的一个个包着核的果肉剥来吃了。最好带上塑料手套,这样既卫生又不会搞到那些很难洗的粘胶体。还有，吃完果肉后树菠萝核不要扔,还可以用水煮熟吃。

可能有些朋友知道猫是为奥运会工作的政府官员，但是多数人不了解她任职的青年营是个什么东东。那就贴个图上来给大家看看吧，顺便解释一下：1912年，瑞典国王古斯塔夫在斯德哥尔摩奥运会期间邀请了1500名童子军在奥林匹克体育场附近举行联欢活动，形成了青年营的雏形。2004年9月1日起施行的国际奥林匹克宪章第五章第五十条规定:奥运会举办城市的组委会可以在国际奥委会执行委员会的授权下，在奥运会举办期间组织青年营。这也标志着青年营得到了国际奥委会的承认。

历史上参加人数最多、国际奥委会全部成员协会首次都有代表参加的北京2008奥林匹克青年营将于8月6日至17日在北京101中学进行。这就是猫为奥运服务的地方 ^_^

我让那只猫早点睡，可自己却跑上来写blog，因为睡不着呀，孤枕难眠吗，哈哈哈哈。不过也确实太久没来写点东西了，活的太现实而单调了，于是上来活动活动。

先说个有意思的事情。今天看七日，讲一个30年前北京的群众马拉松运动员。当年群众活动组织的不错，每年在北京都有环城马拉松比赛，这哥们儿连续参加了不少界。第一界初出茅庐，拿了个第15名，当时前十名合影，然后公布在天安门广场的一个布告栏里，很是光彩。15名没戏呀，看着人家的照片，羡慕呀。年轻气盛的他决定努力下届进入前十。这哥们儿还真是争气，下一界拿了个第四。不幸的是，人家组委会这一届前三名合影公布，还是没戏，太遗憾了。不过想想，还年轻，往年再来。往年拿了个第七，得，这回人家前六名合影，还是没戏。得了，努力得第一吧，第一总不会有问题了吧。经过艰苦的努力，真不错，来年拿了个第一。可您猜怎么着，人家这届根本就没照相公布这回事了。最后没办法，找别人借了个相机，自己拍了一张。不过现在提起这段，这位叔叔心中满是自豪。听着像笑话，可是能让人笑中听出感动。梦想要努力去追，结果未必如愿，一切都像过眼云烟，要有一笑了之的气度，佩服。

再有就是想写这篇blog之前，无意中又翻看到了之前自己的blog地址，竟然还有留言，是曾经自己播客的听众的。别说，当时做播客还真是煞费苦心，也曾经创造了貌似有15位固定听众的“壮观”（就是被15个人同时订阅，呵呵）。这哥们儿就是其中的一位，还电子邮件联系过，好像我还帮他录了一段他想对他未来的孩子说的话。留言挺简单，如下：“你好。好久没再听到你的播客。不知道你是否还记得我曾经请你录过音，时常在itunes翻开你的“逝者如斯”、“曾经的中国摇滚”、“听许巍”、“病隙碎笔”.......来听听。都有一二年了没和你联系。听着你的逝者如斯，我也毕业了，走进了影视行业。想你能够把播客办下去。也想和你成为朋友。”看后第一感觉是虚荣心的极度满足，然后是遗憾，遗憾自己没有坚持。虽说只是爱好，虽说可能会以工作忙，北京不好混，应该多干点儿正事，等等等等理由来为自己开脱，但其实只有自己知道，“懒”是唯一的解释。

所以我要从前面那个叔叔身上学习坚持的力量，我也意识到人不能变得太现实和功利。有点爱好，有点坚持，这样的人才会立体起来，丰富起来，可爱起来。工作要做，学习要学，但那永远不是生活的全部。

      从昨日开始，为了迎接即将到来的奥运会，更好地进行筹备工作，本人已正式入住场馆，日夜24小时守卫场馆，做好物流工作。场馆条件不错，环境优美，我甚欣喜之；筹备忙碌，日夜兼程，亦疲惫之。然，奥运盛事，百年不遇，吾辈责任重而不敢怠慢，荣幸之。

 

昨日小逛，购得super planning的Long Distance小布包，小包又名“trucks and train" , 物流人背物流包，对工作的热爱都体现到买包上了，值得佩服！

 

 

 无意中听到自己两年前录的东西，就又放了上来，呵呵。 

powered by ODEO

      昨天下午陪滑客去附近的移动厅办转卡业务，从神州行转到全球通。本以为只是很简单的操作，却消费了我们两个小时，事情如下：

     午后，和两个同事一起散步，很闷热，于是同事A提议去附近的圆明园找个树荫坐会儿。还是老方法，进了园子，要走到有树荫的地方得经过一段土路。走了大约五分钟，我身后的A突然尖叫一声，我和同事Q回头一看，A的声音带着哭腔：“有蛇啊！” 啊？不会吧，Q先跑过去看，我也跟着过去，顺着A指的方向看过去。A指的地方是一个大坑（因为这段是土路，没有修缮，到处杂草丛生，路也是坑坑洼洼的），坑里很多大石头和杂草，我没看到蛇，Q也没有。我问A，是不是她看错了。A脸色发白，说肯定是蛇，一条绿色带花纹的蛇，她看蛇很准，绝没看错,应该是钻到石头缝里了。因为担心前面还有蛇，三个人打道回馆。回去的路上，A说她小时候在山区，经常看到蛇，有一次在家里发现一条蛇，令她非常害怕，从此留下阴影。而且A根据花纹判断，刚才那条蛇有毒，这样一说，我也有点担心，要是真是一条毒蛇，我们能对付吗？快出园子的时候，草丛中有点声音，A失声大叫，这突来的叫声把我和Q吓得够呛，其实只是虚惊一场，看来她真是过度紧张了。

      看看我们包的粽子， 怎么样，还可以吧。第一次尝试哦，本想昨天发上来，不过浏览器出现了点问题，昨天一直不能执行图片插入。补祝所有的小朋友节日快乐，并预祝大家端午节快乐！