我们的新世界

   我喜欢奶茶，香浓可口，即使在夏天，我也毫不介意喝上一杯热奶茶，送一篇文章给喜欢奶茶的你：

呷一杯港式奶茶

如果问，香港是甚么味道的？我会说，香港很香，就像奶茶一样香。

嗯，是的，奶茶真的很香，不信你也来一杯。

在香港的时候，我几乎每天都会喝奶茶－－也不是故意的，只是奶茶实在太普遍，一天里总有机会喝上一两杯。早餐如在茶餐厅吃，必送一杯奶茶，午饭或晚饭如果在港式连锁快餐店（如大家乐、美心快餐）解决，又是随餐送奶茶。当然，奶茶出镜频率最高的，还是下午茶，一杯奶茶加一件菠萝油，是最完美的配搭。（注：菠萝油－－即夹了牛油的新鲜出炉菠萝包，最经典的香港茶餐食品。当然如果不要菠萝油的话还可以选油占多、奶酱多、鸡尾包、蛋挞、或是来个腿通或叉烧丁也不错．．．噢又是一堆怪名字．．．）

英国人看见港式奶茶，一定会视之为恶搞。传统英式奶茶要喝得很优雅，穿着白色花边裙的美女侍应把整套茶具端上，茶和奶分开摆，让贵宾自行调配，再下一两粒方糖，用小匙细意拌好，绕起兰花手地喝。谁知这玩意传到香港后，被彻底作反了。奶茶据传最早是由来往商船上的华人厨子引进香港的，然后很快就入籍本土，在民间普及开来。与高贵的英国奶茶不同，港式奶茶自诞生伊始就是劳动阶层的饮品，大大的一杯已调好的，大伙儿就蹲在路边大排档喝、坐在喧闹不堪的市井茶餐厅里喝，没有仪态，也不用优雅，管你翘起二郎腿喝也不会有人在乎。这是蓝领白领的至爱，尤其是午后饭气攻心昏昏欲睡，一杯下肚，精神百倍，更胜救命神仙水。

很少人会在家里泡奶茶，要喝奶茶都跑到楼下茶餐厅喝。事实上奶茶就是茶餐厅的灵魂：茶餐厅供应的食物纵使有千样万样，大众评定一个茶餐厅好坏的，最后还是看其奶茶水准如何。能泡出好奶茶的茶餐厅，名声自会一传百百传千，街知巷闻。因此也不难明白，各家茶餐厅都视奶茶调配分量为军机大密，家传独门秘方不宣于世，生怕自己的一手好奶茶被人家学会。

但我也搞到一点情报。据透露，茶餐厅的奶茶是将五六种锡兰或印度大吉岭红茶依一定比例相混而成（具体茶种和混合比例还是绝密），牛奶要用稠的全脂奶、淡奶或炼奶，以寛口玻璃杯或陶瓷咖啡杯盛载。先倒牛奶在杯中，再把热茶猛烈撞进去，奶和茶约为一五之比。人客自行加糖，略搅拌即成。茶餐厅的侍应特别有个性，把奶茶奉客时不似端上，更似是掷铁饼般把整杯茶扔到枱面，颇有武林遗风（又见：《麦唛菠萝油王子》里的绝技「掷蛋挞」）。

好的奶茶，奶味要够「厚」，喝下去有质感；茶味要够香，喝下去要滑。又据坊间谣言，最好的港式奶茶，是谓「丝袜奶茶」，要以丝袜冲茶，冲出来才会香滑。好事之徒更说要选用女人穿过未洗的丝袜，穿得越久越臭就越好，如此冲出来的奶茶会有一股独特的女人香云云。

最后，送一段自拍的「兰芳园」冲奶茶实况视频。兰芳园据传是最早引进丝袜奶茶的茶餐厅，被誉为香港奶茶之发祥地。究竟他们冲茶用的是否老板娘多年未洗的臭丝袜，还是别有内情，是真是假，咱们走进（伪）科学，下期再探。（是啊学央视又怎样了）

    看到这个题目是不是觉得有点政治化呢？其实不是，只是耳睹目染的受了些影响，然后说说心中的感受……

     周日是香港回归十周年纪念日，这几天《第一时间》的特别栏目《紫荆花开》中介绍了几位具有代表性的香港市民。我记得很清楚的是一位香港的哥，采访他的一天。他告诉记者现在在香港，开计程车不赚钱了，很多年轻人都不再选择这个行当，但他还很喜欢这份职业。他每天上午9：00开工，10：00去吃早饭，下午4：30收工，平均一天赚200-300港元，并不算多。可是比起内地的哥，他似乎过的惬意些，因为工时并不长而且收工后，还有一些休闲活动，最近他在接受普通话培训。

      有一段时间没看FT中文网了，近期在FT网上转载了一个在北京读博的香港人的博客，写的很真实自然。不知有多少人像我一样，想要了解香港，因为那里有一种截然不同于内地的文化。对于香港的了解不多，总是通过香港电视剧和电影。在这里，要为港剧说句好话~港剧不是道大餐，奢华美味，它更像一杯奶茶，总有值得品味的香。

      博主钱晓素被人问道“亲历香港回归的盛世，感受如何？”，他说：很多重要的历史时刻，事后看浓缩了百倍的纪录片，配上昂扬的音乐和旁白，自然令人很心情激动的。可是，亲历其景的话，又是另一回事。在香港主权移交的影子下生活了19年，期间经历了许多重要的历史时刻，曾彻底的伤心，曾跳起来欢呼雀跃，时而喜，时而悲。到了回归真正到来的一刻，却是出奇的淡然。

      太理解这种感受了！每次别人跟我说“你是多么荣幸啊，能参与到奥运建设中”我也都是很惶然，不知说什么好。很多外边人以为我们在奥组委的一定是天天为奥运欢欣鼓舞，时时刻刻为奥运激动流泪，我说，是的，工程照做，志愿者继续招，场馆运行很忙碌，但总体来说没啥感觉，我只是像一颗钉子一样被拧在奥运会这个大大的钢板上，做着自己该做的事。

      周末，两个好吃的人又再次出发，从北到南跨越北京市来到了南三环附近的京深海鲜市场寻海鲜。京深海鲜市场开业不久，可是网上已经多有报道，口碑甚佳，于是决定亲自试一试。

      坐车经过了近2小时的颠簸，来到了京深。地方挺大，一楼二楼卖海鲜，三楼代为加工。根据55上来过的人的推荐，我们选了鲍鱼，多宝鱼，扇贝和螃蟹，看看图片吧

     

    上面的菜分别是鲍汁烧鲍鱼，葱姜炒蟹，清蒸多宝鱼和蒜茸粉丝扇贝，还不错吧，另外还吃了些鲅鱼饺子和八爪鱼饺子，共花了200米，还是很划算吧！

     这个周末可谓是挺充实！周六帮一个朋友搬家，他来北京一年，换了三个地方，真是动荡啊，相比之下，我们幸运多了，至少已经住了半年而且一直还很安定。通过搬家我有了两个感悟：
1. 租房子真的还是挺不稳定，能找到一个还过得去的房子，和一个还过得去的房东，就很庆幸了。
2. 平时要狠下心来，能不买的就不要买，能扔的就趁早扔了，以免搬家时受苦。
  周日这天和大学的几个同学聚了聚，其中一个女同学是我自从毕业以后就没见过的，算来也快两年。两年的时间说短也短，模样还是没什么大变化。这次聚会几个人约在后海，吃了客家菜，又在荷花市场的酒吧奢侈地喝了些酒和茶。荷花市场这里景色还不错，但改建成酒吧一条街后，在这里休闲就被标上了“小资&贵族”的标签，但厌倦了高楼林立的繁华的人们还是乐于来此怀旧。整个下午，大家闲聊着一些身边的事和人，这位我很久都没见的女同学让我特别感到生活要有目标，自己才能活得神清气爽，否则恹恹的，也不会给身边的人轻松的感觉。

  结束了聚会，我又赶到王府井看了场电影，《龙骑士》还可以。

gesanger出差了，昨天走的，明天回来，去青岛，不远。这是gesanger工作后的第一次出差，看的出来她很高兴，像个小孩子。这也是她第一次因为出差独自留我在北京，我也像个小孩子似的，想她。两个人在一起惯了，独自一人还真有点儿不自在，不过还好，明天她就回来了。周末还可以在一起，嗯，不错。

这周二的时候，我应gesanger的邀请去她的工作单位奥组委参加了一个关于电影配音的讲座，或者说是座谈。讲课的老师是曾配音过《办公室的故事》、《这里的黎明静悄悄》、《西游记》中唐僧等的张云明老师。课很有意思，张云明老师比较幽默，学到了些东西。但那天最高兴的是亲自尝试了如雷贯耳的奥组委的伙食，可惜是晚餐，据gesanger说晚上不如中午的丰盛，但还是很不错了。怪不得gesanger总是难以抵制诱惑，每每吃饭的时候就将减肥的誓言和大家的期待抛到九霄云外，呵呵。还有就是亲自看到了我的猫猫的工作环境，真的很不错，只是由于她的领导在，我没有好意思仔细的转转、看看。出来的时候gesanger说她这一天都很高兴，就盼着我去看看她的工作环境，看的出来她像小孩子一样的开心。我没说什么，但我心里那种甜蜜和高兴只有我自己知道 ^_^

最后向所有还单身的朋友说一句：两个相爱的人在一起的感觉真的很不错，祝你们早日找到自己的另一半，加油吧xdjm们，哈哈。

  今天离奥运会开幕倒计时500天，应该是个特别的日子。中午下楼吃饭时，就看到2层餐厅门前挂着标语，当时想，为什么500天要纪念呢，而不是600天，400天？可能中国人认为500是个吉祥的数字，是1000的1/2，那么100天应该也值得纪念吧，只是不知到时我身在何方。有同事戏称，奥运会倒计时也是我们这些奥运工作者的失业倒计时，语气中包含了对未来的不自信，其实如果换一种想法，把这里当作一个旅途，经历旅途之后去往更美好的地方，这样想心里会舒服些吧。

  吃饭的时候，有人关心五一假期，问一同吃饭的老徐，会不会放假。他说，应该会，雅典奥组委有人在开赛前三天还去休假的呢。但是马上醒醒吧，这是在中国，明年五一如果不保，那么今年至少还可以轻松一下。今天的伙食也没什么变化，只是多了传说中节日才有的麻辣烫，看来今天真被认为是一个节日了。

  倒计时500天发布了奖牌设计，同时发布的是移动取消长途，漫游费的消息，这个还是很鼓舞人心的，赫赫，算了算，新套餐比较划算，看来又要申请新套餐了，这已经是近期的第三次了。希望奥运能够给普通人带来更多实实在在的好处。

在FT上看到这篇文章，呵呵，分享：

 

      前些天，曾有些阴郁的心情，在这周末一扫而光。周末来临，每到周末来临之前，我都计划着利用这两天好好做点事，平时工作繁忙，回家之后基本就是呼呼大睡，周末就显得弥足珍贵。然而每到周日的晚上，我就开始惊异于为什么时间过的这么快，两天飞逝而过，而我似乎还有很多事要做……

      这周基本上就是在采购，去沃尔玛采购食品，去潘家园选眼镜，去宜家买礼物。经过了一番努力，基本上把想买的都买了，但真累啊。北京这个城市太大，像是很多中型城市组合在一起，因此也有很多中心，这样的好处是，购物有很多选择，生活比较丰富，但从另外一方面考虑，从一个区域赶往另一个区域，大多数时间都在路上，比较累。北京这座城市，让人开心，也让人忧愁，生活多了可能性，但人会变得更紧张、疲惫。我今天想说的是，我还是在接受，毕竟这是自己选择的。

BTV-8，每晚十点，又开始播《我叫金三顺》了。这是一部很搞笑，但又让人感动的韩剧。女主角金三顺既不年轻貌美，又没有显赫的家世，但对命运的执著，对自己喜爱事业的追求，还有要靠自己的努力创造美好明天的热情使她真的“山穷水尽疑无路，柳暗花明又一村”。三顺想改名叫熙珍，但最后还是“三顺”最适合她。三顺常常说：人生没有什么大不了的。确实，什么困难、挫折、迷茫都能过去，再厚重的迷雾也会散去，再阴沉的天空也会晴朗，有什么大不了呢？正是这份洒脱与坚定使三顺的人生越走越宽。

  我也要学会三顺的坚定和洒脱，从前两天低沉、阴郁的心境中走出，人生有什么大不了呢，开心、充实地活好每一天才最重要。

要下班了，没有什么工作可做上来写两句。下午4点之前还是比较忙碌的，看图纸、整理数据表、下单、打电话，可忙完这些事情突然发现已经没有什么事情可做了。去趟卫生间回来的时候看到德勤的人在会议室里辛勤的工作着，这帮人来了有几天了，不知会不会又审计出什么问题。看着他们突然觉得他们好充实（要是让他们听到估计揍我的心都有），对于我们销售而言，忙就意味着有收获的可能。

过年回来工作了一周多了，这一周多别说还挺刺激的。先是拿到了一个还算不错的订单，这是我到这家公司以来，确切的说是转行做销售以来的第一个订单。先是和gesanger借此机会小小的庆祝了一下，然后就开始畅想做到100万的订单时怎么庆祝，200万时又怎么庆祝。。。最后竟然畅想到了3000万，呵呵。第二件刺激的事是突然得到了我们部门大老板辞职的消息，现在我们部门是群龙无首，用同事的话说那是“前途未卜”呀。不过这种动荡对我来说也就是造成点工作上的不便罢了，一个小sales，无所谓了。不过由此想到了刚上班是我的leader和我说的一句话“无论怎样，干销售一定先要学会保护自己”，诚然。